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德國有句諺語:Eilemit Weile,中文意思是欲速則不達。在德國,斷不會為了趕幾個月甚至幾天的工期而誤了長久的建筑質量。
我在德國念書時住在城市外圍的小鎮(zhèn)上,去學校要經(jīng)過一段州級公路。2001年那條州級公路僅有機動車道,為了偶爾經(jīng)過的騎自行車者的安全,當?shù)厝嘶I劃在公路的一側修建一條自行車道。如果不是親眼目睹這條普通的自行車道修建的全過程,我對德國建造的質量是不會感受這么深的。
那是一條寬1.6米的雙向自行車道,德國工人先整齊地布置好施工圍護標志,接著是按照路形處理路基,埋入排水管道,再鋪墊碎石和沙土,反復壓實,最后是瀝青路面。這樣有條不紊地施工了三四個月,我以為工程到此結束了,但過了幾天他們開始處理路邊的不太整齊的草坡,工人先將草坡修理平整,然后壓實邊坡,再在上面固定一層整齊的混凝土方格構件,這樣土壤就不會被大雨沖刷到路面。這回我又以為可以完工了,但是過了一些天,工人又在上面覆土種草,直到一切恢復原貌。就這樣一條簡單的自行車道,竟花費了大半年的時間,我從沒預想到,背后會有那么多的文章和工序。除非特大災害,這條路斷然是難以受損的。
并不是德國人速度慢——德國的機械化程度非常之高,純粹從單位時間的工作量來算,德國人的效率是遠遠高于我們的。但論及建筑,投資浩大,一旦建好輕易不會推倒重來。在德國斷不會為了趕幾個月甚至幾天的工期而誤了長久的質量。
有人說,世界上的人分兩類,一類具有手工業(yè)者的品性,他們享受自己的創(chuàng)造,以保證質量和產品的精致程度為價值取向;另一類具有商人的品性,通過商品交換換取價值是他們的追求。前者的代表是德國人和日本人,而后者的代表則是中國人和阿拉伯人。想要說服一個德國人降低質量標準以減少成本是非常困難的事,這不僅體現(xiàn)在建筑領域,更體現(xiàn)在社會各行業(yè)。
德國對建筑質量年限有著非常詳細的規(guī)定,具體劃分到建筑材料和建筑構件類別,承重結構如混凝土基礎壽命為80-150年,混凝土承重外墻、砌塊墻、磚墻為80-150年,鋼承重外墻為60-100年……各個專業(yè)類別都有相應的稽核員或質檢員,由行業(yè)里的權威機構派出專業(yè)人員執(zhí)行,比如德國的TüV就是世界公認的質量認證機構。那些質檢員們可不是不拿好處就不做事的蛀蟲,必須對工程項目一絲不茍地給出客觀的鑒定書。一旦有人做了不符合質量要求的事,無論是設計方還是施工方或產品供應商,被指控和上法庭是常有的事。
德國的全民職業(yè)素質是創(chuàng)造高質量的保證。政府每年要拿出財政收入的8%以上用于教育,小到一個技術含量很低的泥瓦工都要經(jīng)過技校的培訓和學徒工的工作。德國高校是有名的“進易出難”,不達到要求就不能畢業(yè),學生可以無限期地學下去,但絕不會因受到同情而畢業(yè),這樣的制度保證了畢業(yè)的建筑師的從業(yè)水準。德國建筑師有一個非常權威的行業(yè)協(xié)會,他們管理建筑師的執(zhí)業(yè)許可,每年根據(jù)建筑事務所的業(yè)績對其進行排名,遠遠超出了單純的質量范疇,上升到關于建筑創(chuàng)作的知名度。
德國的建筑師收費標準要高出中國好多倍,建筑師不是一個簡單的土木工程參與者的角色,而是一開始就參與項目基礎條件設定、前期工作、施工圖設計、招投標準備和招投標工作以及項目監(jiān)控和管理、文件歸檔等。順便說一句,在德國是沒有可以復制套用的標準圖集和文本格式的,他們不會把任何一個哪怕是非常無關緊要的節(jié)點交給施工隊自己去處理――那是嚴重的不負責任,而施工方也絕不會在沒有圖紙的情況下就開始施工。
在日益全球化的今天,德國人也在困惑,既要維持質量又要降低成本談何容易,對質量的追求到底什么是合適的度,至今還是眾口不一。但只要踏上德國的土地,那些從中世紀就保留下來的古老建筑,堅實如故,似乎會永遠存留下去,已經(jīng)足以令我們羨慕。